疫情期间囤在家里的明白菜和包菜换着名堂吃,5种做法天天吃不腻‘lol赛事竞猜’

 公司相册     |      2021-11-11 12:34
本文摘要:呆在家已经有半个月了,看看家里的囤货,包菜和明白菜应该是许多小同伴家里都有的吧。因为它们不仅生存得久,而且所含维生素还挺高。今天和小同伴们分享5种差别的做法,每一种都简朴易做还很鲜味,话不多说,咱们往下看。

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呆在家已经有半个月了,看看家里的囤货,包菜和明白菜应该是许多小同伴家里都有的吧。因为它们不仅生存得久,而且所含维生素还挺高。今天和小同伴们分享5种差别的做法,每一种都简朴易做还很鲜味,话不多说,咱们往下看。

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包菜炒粉条食材:包心菜、红薯粉条、葱姜蒜、剁椒、盐、鸡精、十三香、食用油包心菜洗净切成丝,放入清水中放少许盐浸泡五分钟左右,捞出沥干备用;红薯粉条用开水泡十分钟捞出沥干备用;准备蒜瓣、姜片和葱花备用;热锅倒油,倒入一勺剁椒炒出红油,放姜蒜炒香,倒入包心菜大火翻炒两分钟左右;包心菜变软,倒入粉条,转中火放鸡精、十三香等自己喜欢的调料,翻炒半分钟左右,关火撒葱花翻炒十多秒出锅。手撕包菜食材:包菜、五花肉、姜蒜、豆瓣酱、盐、生抽包菜手撕成大片,清洗洁净捞出;五花肉洗净焯水捞出,切成薄片备用;准备姜蒜切片;五花肉下锅煸出油出锅备用;锅内加入一勺豆瓣酱,小火炒出红油,倒入五花肉和姜蒜一起炒香;倒入包菜,转大火迅速翻炒至包菜变软,放适量的盐和生抽翻炒出锅。粉丝炒包菜食材:包菜、粉丝、小红辣椒、蒜、葱、豆瓣酱、酱油、鸡精、油粉丝开水泡五分钟,泡发捞出切断备用;包菜切丝备用;准备佐料:小红辣椒切碎,蒜沫、小葱葱白切断;起锅烧油,放豆瓣酱炒出红油,倒入佐料炒香,放包菜翻炒;包菜炒软,放粉丝,加入酱油、鸡精等自己喜欢的调料翻炒二三十秒撒葱花出锅。

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白菜梆子炒肉食材:白菜梆子、五花肉、豆瓣酱、盐、鸡精、花椒粉、蒜苗.明白菜梆子洗净切成丝,放少许盐腌制十分钟左右控干水分备用;五花肉洗净,焯水捞出切成薄片,放入锅中煸炒出油,出锅备用;锅内油烧热,放入一勺豆瓣酱炒出红油,倒入五花肉和菜梆子翻炒三分钟,放鸡精、花椒粉、蒜苗翻炒出锅。翡翠白玉卷食材:明白菜叶子、瘦肉、胡萝卜、西红柿、盐、葱、生抽、酱油、鸡精、食用油明白菜整片掰下洗净,去白菜帮子,留菜叶多的部门,开水焯水,白菜变软捞出;瘦肉剁馅儿,加胡萝卜丁,葱、盐、生抽拌匀腌制;白菜叶铺开,放肉馅儿卷发展条装盘,隔水蒸十五分钟左右出锅;西红柿切丁,入锅炒出汁,放小半碗清水、酱油、盐、鸡精烧开调汁;浇上汁撒上葱花就完成了。

小同伴们,今天分享的包菜和明白菜的家常做法很简朴吧。疫情期间咱们不乱蹿,呆在家里一起研究美食做法吧。今天的分享就到这里了,咱们明天不见不散!。


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